平成2８年度 鯖江市委託事業 食の安全安心講座
～表示を知ってもっと安全、もっと健康なくらしを～
講師：消費生活コンサルタント 森田 満樹 氏
とき：平成28年9月3日（土）
時間：13：30～15：00 鯖江市 文化の館 多目的ホール
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食品表示法が新しくスタートしてから１年が経ちました。消費生活コンサルタントの森田 満樹氏より、新しい表示基準による変更点についてのお話をいただきました。
当日は、約60名の方にご参加いただきました。
食品表示法の改正内容や、機能性表示食品制度のスタート、景品表示法の改正について、現物のスライドなども交えながら、わかりやすく解説いただきました。
消費者自身が読み解く力を身につけ、食品安全や表示を理解していくことが必要です。広告やうまい宣伝にだまされず、まずは表示の意味から学び、かしこい消費者を目指していきたいですね。
参加者のみなさんからの声（アンケートより抜粋）
- 私たち消費者は食品安全の表示を読み解く力をつけないといけないということを痛感した。
- トクホと機能性表示食品の違い。健康食品・サプリ使用の注意について、よく理解できた。
