福井県消費生活センター委託事業 親子体験講座「親子で楽しもう！ミルクで簡単おやつ♪」
日時：Zoom講座 7月19日(日)・8月9日(日) 10：30～11：00
YouTube動画視聴 7月19日(日)～ 8月9日(日)
講師：料理アドバイザー 清水知美氏
福井県消費生活センター主催 親子体験講座「親子で楽しもう！ミルクで簡単おやつ♪」を開催しました。今までとは違った新しいカタチのオンライン講座です。
参加者の皆さんには、ミルクを使った3種類のおやつ作り（みるくもち・フレッシュチーズ・フルーツゼリー）に、おうちで動画を見ながら挑戦していただきました。またZoomを使って、清水先生よりミルク(牛乳)のことや食品ロス、食品表示について教えていただきました。食品ロスを防ぐためには、棚の一番前から順番に買うこと、賞味期限と消費期限の違いを知って食べきれる量を買うこと、持ち帰ったら正しく保存することなど、クイズ形式で楽しみながらもしっかりと学ぶことができました。
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参加してくれた子供たちからも、「食品ロスを防ぐためにできることが分かった。」「牛乳から簡単なデザートが3種類も作れて楽しかった。」「牛乳にお酢を入れると少しずつ固まっていく様子が不思議に感じた。」などの感想をいただきました。おやつ作りの中で体験した素朴な疑問や不思議が、食についての意識を高めるきっかけになればと思います。
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※ご参加の皆様、たくさんの感想・写真をお送りいただき、ありがとうございました！
